早餐

牡蛎

裹粉牡蛎

将饱满营养丰富的牡蛎翻裹上精心调制的面粉配方。 两次裹粉创造从未有过的酥脆口感。

牡蛎

裹粉牡蛎

特制的面粉配方完美地与新鲜的牡蛎配合营造酥脆口感与家常风味的温馨。

蝴蝶虾(面包糠)

精选新鲜的虾,剥壳去内脏后做成蝴蝶状,裹上面包糠创造极致爽脆口感。口味丰富的蝴蝶虾为餐盘提供美好的选择。

中式鲜虾煎蛋

材料
12只元新中等尺寸的虾,解冻
打4只鸡蛋
1/4洋葱,切丝
1根绿葱,切丝
1/3杯鸡汤
1.5茶匙牡蛎酱
3汤勺花生油
1汤匙玉米淀粉

步骤
1. 准备酱汁,将牡蛎酱跟鸡汤混合搅拌
2. 热锅,然后加入1汤勺油,翻炒虾肉、洋葱和绿葱知道刚好熟透,盛出来。
3. 在锅里加入2汤勺油,待油热了后,加入打好的鸡蛋。
4. 再将虾跟葱倒入锅内。
5. 将虾翻炒一次,让虾跟煎蛋融在一起,静置加热一段时间知道鸡蛋上有破洞让生的蛋液接触到锅底。
6. 轻摇锅子,戳破气泡防止粘锅直到熟透。
7. 把蛋翻面几秒钟,两面都要煮熟。然后把蛋倒入稍温的盘子里并用锡纸盖住。再将锅加热。
8.在酱汁里加入玉米淀粉,搅拌后倒入锅里。
9. 加热酱汁知道浓稠后倒在煎蛋上。
10. 煎蛋轻微的焦感与酱汁结合更加美味。