汤 & 沙拉

牡蛎

裹粉牡蛎

将饱满营养丰富的牡蛎翻裹上精心调制的面粉配方。 两次裹粉创造从未有过的酥脆口感。

牡蛎

裹粉牡蛎

特制的面粉配方完美地与新鲜的牡蛎配合营造酥脆口感与家常风味的温馨。

蝴蝶虾(面包糠)

精选新鲜的虾,剥壳去内脏后做成蝴蝶状,裹上面包糠创造极致爽脆口感。口味丰富的蝴蝶虾为餐盘提供美好的选择。

鲜虾沙拉杯

材料
1/4杯橄榄油或者沙拉油
3汤勺白葡萄酒醋
2汤勺碎葱
2汤勺切过的新鲜牛至
1茶匙柠檬皮丝
1汤勺柠檬汁
1/2茶匙盐
1瓣压碎的大蒜
1磅元新冰冻煮熟的虾,解冻
4盎司意大利奶酪,切1/2英寸小块,或者1杯碎羊乳酪
1.5杯葡萄番茄或者黄色梨形番茄
1/2杯沥干水分的刺山柑

 

步骤
1. 将油、醋、葱、牛至、柠檬皮、柠檬汁、盐和蒜头放在可重复密封的塑料袋里。将袋子密封,充分混合腌制汁。将袋子放在大碗里,加入虾、芝士、番茄、刺山柑一起腌制,密封袋子后放入冰箱储存2-6个小时,经常给袋子翻面。
2. 将玛格丽特酒使用的玻璃杯或者小玻璃杯放入冰箱等待使用。最后,将鲜虾沙拉盛在被子里就可以上餐桌了。