三明治

牡蛎

裹粉牡蛎

将饱满营养丰富的牡蛎翻裹上精心调制的面粉配方。 两次裹粉创造从未有过的酥脆口感。

牡蛎

裹粉牡蛎

特制的面粉配方完美地与新鲜的牡蛎配合营造酥脆口感与家常风味的温馨。

蝴蝶虾(面包糠)

精选新鲜的虾,剥壳去内脏后做成蝴蝶状,裹上面包糠创造极致爽脆口感。口味丰富的蝴蝶虾为餐盘提供美好的选择。

鲜虾三明治

材料
1茶匙塔巴斯科酱
1/2茶匙红辣椒
1/2茶匙蒜粉
一小撮辣椒粉粉
1茶匙牛至粉
1/2茶匙的干百里香
盐与胡椒
1条切半的法棍/面包
5盎司(150克)的元新煮熟虾
2大汤匙蛋黄酱
4大汤匙橄榄油
1/2汤匙柠檬汁
生菜片
1片西红柿

步骤
1. 将柠檬汁、蛋黄酱、塔巴斯科酱混合在小碗里,放置旁边备用。
2. 将所有的香料(蒜粉、牛至粉、红辣椒粉、百里香)混合在另一个碗里,并撒上少量的盐及胡椒粉。
3. 将上一步骤的所混合的香料覆盖在虾上面,量因需要而定。
4. 倒油热锅,将虾倒入。在两面煎至好看的红色时,出锅。
5. 在对半的面包上涂上蛋黄酱,放入番茄片及生菜片均匀地放在整个面包片上。
6. 将煮好的虾均匀地放在番茄、生菜片上后合上面包片,就可以享受美味了。

 

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